冷凍すり身発祥の地、網走にて創業68余年。近海で水揚げされるお魚と厳選された食材を使用し手作りにこだわる小さなかまぼこ工場です。昔と変わらぬ製法と代々受け継がれてきた味、素材の生かし方。網走の気候と風土が作り上げた蒲鉾をお召し上がりください。お客様の声を聞き、和をもってお作りいたします。当店自慢のこだわりの蒲鉾をお楽しみください。
紅しょうがとかまぼこ、相性抜群のこの取り合わせ。 味のアクセントになる紅しょうがの風味が、かまぼこのおいしさをいっそう引き立てます。 彩りも鮮やかな紅白の見栄えも特徴的。