冷凍すり身発祥の地、網走にて創業68余年。近海で水揚げされるお魚と厳選された食材を使用し手作りにこだわる小さなかまぼこ工場です。昔と変わらぬ製法と代々受け継がれてきた味、素材の生かし方。網走の気候と風土が作り上げた蒲鉾をお召し上がりください。お客様の声を聞き、和をもってお作りいたします。当店自慢のこだわりの蒲鉾をお楽しみください。
創業時から作り続けられている看板商品。 地場で水揚げされる新鮮なお魚を、職人が石臼で丹念に練り上げました。 地元網走の味をどうぞお試しください。
ズワイガニの落とし身を入れたかまぼこ。 はじめの一口で、お口の中にカニの風味がパッと広がります。 思わずくせになってしまうおいしさです。
北海道産かぼちゃをすり身に練り込みました。 ひときわ目立つ鮮やかな黄色が特徴です。
さいの目に切った北海道産ジャガイモ(メークイン)を練り込みました。 ジャガイモとかまぼこの絶妙なコラボレーション。 ありそうでなかった、新しい食感をお楽しみ下さい。
ナチュラルチーズをかまぼこで巻き込んだ定番商品。 黄金コンビのロングセラー。
紅しょうがとかまぼこ、相性抜群のこの取り合わせ。 味のアクセントになる紅しょうがの風味が、かまぼこのおいしさをいっそう引き立てます。 彩りも鮮やかな紅白の見栄えも特徴的。
枝豆の緑も目に鮮やかなかまぼこ。 味も食感もすぐにそれとわかる、枝豆そのものおいしさもお楽しみ頂けます。
おかずに、おつまみに食べやすい一口サイズにちぎった揚げかまぼこ。 素朴な姿かたちの中に、素材のおいしさがぎっしり詰まっています。 三つの味を食べ比べるのもまた一興。